Bỏ Túi Kinh Nghiệm Mua Nồi Nấu Phở Cũ Bao Chất

Bạn muốn kinh doanh quán bún, phở nhưng nguồn vốn ít? Bạn có ý định mua nồi nấu phở cũ để giảm bớt chi phí đầu tư ban đầu? Thế nhưng, bạn không biết lựa chọn như thế nào để có được loại nồi tốt? Hãy tham khảo bài viết này của bepcongnghiep.com để bỏ túi ngay kinh nghiệm mua nồi nấu phở đã qua sử dụng, đảm bảo mua được loại nồi “bao chất”.

1. Mua nồi nấu phở cũ không có nghĩa là mua nồi nấu phở lỗi thời

Hiện nay, thị trường có không ít đơn vị bán nồi nấu phở đã qua sử dụng. Giá bán của các loại nồi cũ thấp hơn khá nhiều so với loại nồi mới 100%. Vì vậy, người mua tiết kiệm được kha khá chi phí đầu tư ban đầu. Nguồn vốn dư ra có thể được sử dụng cho các hoạt động kinh doanh khác.

Khi mua nồi nấu phở cũ, trước tiên cần xác định không nên mua loại nồi cũ đã lỗi thời. Hầu hết các quán bún, phở hiện nay đều sử dụng loại nồi nấu phở bằng điện hoặc nồi nấu phở sử dụng gas. Những loại nồi truyền thống sử dụng than đã dần bị thay thế, bởi vì hiệu quả và sự an toàn thấp. Do vậy, các bạn nên cân nhắc lựa chọn loại nồi có công nghệ mới phù hợp hơn với xu hướng hiện đại. Không nên mua loại nồi nấu bằng than đã cũ. Thay vào đó nên lựa chọn nồi nấu chạy bằng điện hoặc gas. Mua nồi cũ nhưng không có nghĩa là mua loại đã lỗi thời. Nếu đã có ý định mua nồi đã qua sử dụng thì nên mua loại nồi hiện đại, chúng mang đến nhiều tiện ích và hiệu quả sử dụng cao hơn.

Xem thêm: Những “Mẹo” Hay Khi Mua Tủ Nấu Cơm Bằng Điện Cũ Hữu Ích

2. Chọn mua nồi nấu phở cũ chất liệu inox

Trong số các loại chất liệu thì nồi nấu inox là lựa chọn tốt hơn cả. Các loại nồi được làm từ inox có độ bền bỉ và an toàn vệ sinh hơn. Mặc dù đã qua sử dụng nhưng nhờ tính chất chống ăn mòn tốt mà nồi inox sẽ hạn chế tối đa khả năng xuất hiện tình trạng bị hoen gỉ; sản phẩm luôn giữ được độ sáng bóng và sạch sẽ, an toàn hơn với sức khỏe con người. Trong khi đó, nếu mua nồi nấu phở cũ với chất liệu và gang hoặc nhôm thì sẽ không đảm bảo.

Nên chọn mua nồi nấu phở cũ chất liệu inox

Về mặt hình thức, nồi nhôm, gang cũ không có được độ sạch và mới như nồi inox. Về mặt an toàn vệ sinh, nồi gang và nhôm sẽ bị bám bẩn, gỉ sét, mài mòn nếu sử dụng lâu dài; dẫn tới tình trạng thôi nhiễm mangan, dẫn tới các bệnh ung thư nguy hiểm cho con người. Vì vậy, hãy lựa chọn loại nồi inox nấu phở thay vì mua nồi gang hoặc nhôm.

3. Mua nồi thanh lý sẽ tốt hơn loại nồi cũ được bán lại

Nên xem xét nguyên nhân mà nồi nấu phở được bán ra trước khi quyết định mua. Nếu mua trực tiếp tại các quán phở là hàng thanh lý do đóng cửa, thôi kinh doanh thì có thể mua. Vì một số nguyên nhân như thiết kế hơi cũ hoặc không còn kinh doanh nên nồi nấu phở được thanh lý. Do đó, những nồi thanh lý này thông thường vẫn hoạt động rất tốt. Nhưng nếu chủ quán muốn bán để mua một nồi mới thì chứng tỏ sản phẩm đã không còn khả năng sử dụng tốt. Hãy đến những địa chỉ thanh lý dụng cụ nhà bếp để mua nồi nấu phở cũ đảm bảo chất lượng hơn.

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Mua Tủ Nấu Cơm Mini Giá Rẻ Vẫn Đảm Bảo Chất Lượng?

4. Kiểm tra chất lượng và xác định tình trạng nồi nấu trước khi mua

Nếu là nồi nấu phở điện, các bạn cần kiểm tra kỹ phần thiết bị điện trở và bảng điện. Với loại nồi nấu phở bằng gas thì chú ý tới phần van gas, dây gas và núm vặn. Nếu phát hiện các bộ phận này đã cũ, hoen gỉ, đứt, hở dây/van…thì không nên mua hoặc thay mới trước khi dùng.

Thiết kế bảng điện của nồi nấu phở thường liền với nồi nấu hoặc tách rời. Tốt nhất nên chọn loại có bảng điện rời, treo tường để đảm bảo an toàn hơn. Test nồi nấu ngay tại chỗ xem thời gian nấu nhanh hay chậm. Nếu thời gian để nước sôi quá lâu, trên 60 phút thì chứng tỏ nồi làm việc không tốt. Chỉ nên chọn mua loại có thời gian từ 40 – 50 phút.

Hãy kiểm tra kỹ trước khi mua nồi nấu phở cũ

Khi mua nên yêu cầu giấy tờ đầy đủ, bao gồm cả phiếu bảo hành và xem thời hạn bảo hành để đảm bảo quyền lợi khi mua hàng, đề phòng khi có hư hỏng cần sửa chữa hoặc đổi trả.

Trên đây là những kinh nghiệm hay khi mua nồi nấu phở cũ mà chúng tôi đã tổng kết được. Nếu bạn đang có nhu cầu mua các loại nồi nấu phở chất lượng cao, hãy tham khảo tại đây.

Bếp công nghiệp là đơn vị cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp hiện đại và chuyên nghiệp uy tín hàng đầu hiện nay. Với sản phẩm đa dạng về chủng loại, mẫu mã và giá cả hợp lý; quý khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng dịch vụ. Liên hệ ngay để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn.