Máy Pha Cafe Truyền Thống Appia II 2 Group Volumetric Nouva Simonelli

1. Thông tin sản phẩm

Máy pha Cafe truyền thống Appia II 2 Group Volumetric Nouva Simonelli là dòng máy pha cafe truyền thống đến từ thương hiệu Nouva Simonelli. Nuova Simonelli là thương hiệu sản xuất máy pha cafe nổi tiếng đến từ Ý với hơn 70 năm kinh nghiệm phục vụ máy móc thiết bị cho các chuỗi nhà hàng, khách sạn và cửa hàng cafe chuyên nghiệp. Appia II 2 Group Volumetric mang lại trải nghiệm pha chế hoàn toàn khác biệt với các tính năng tự động hoá đa nhiệm. Giúp Barista tạo ra những tách cafe đồng đều nhất và phục vụ thực khách với tốc độ đáng kinh ngạc.

Thông tin sản phẩm máy pha cafe truyền thống Appia II 2 Group Volumetric Nouva Simonelli

2. Những đặc điểm nổi bật của máy pha cafe Appia II 2 Group 

Phiên bản định lượng tự động 

Nhà sản xuất Nouva Simonelli đã áp dụng, thừa kế những thành tựu từ các cuộc nghiên cứu trước đó. Cùng với sự kết hợp của nhiều chuyên gia khác nhau, đem đến máy pha cafe Appia II. Một cỗ máy mạnh mẽ hơn, thoải mái, tiện lợi hơn cho các barista chuyên nghiệp. Máy pha Cafe truyền thống Appia II 2 Group Volumetric Nouva Simonelli là phiên bản tự động định lượng. Khi cài đặt một hỗn hợp cụ thể, chất lượng cafe đầu ra có tính đồng nhất cao.

Thiết kế mới , tinh tế và nổi bật

Máy pha Cafe truyền thống Appia II 2 Group Volumetric nổi bật với thiết kế mới đầy tinh tế. Các bộ phận máy được làm từ thép không gỉ, tăng độ bóng bảy và sang trọng của máy. Bảng thiết kế phía sau máy được thiết kế mới hoàn toàn, khiến máy góc cạnh hơn. Ở hai bên máy là các đường rãnh càng làm máy bắt mắt hơn. Thiết kế mới này của Appia II không chỉ hiện đại mà còn kích thích người sử dụng và khách hàng khi nhìn vào máy.

Máy pha cafe Appia II Group Volumetric nhiều tiện ích

Với những cải tiến từ phiên bản cũ, các barista sẽ thật sự hài lòng khi trình diễn tài năng của mình. Máy pha Cafe truyền thống Appia II 2 Group Volumetric Nouva Simonelli còn làm được nhiều hơn thế bởi năng suất làm việc cao, giúp các barista dễ dàng hoàn thành công việc hàng ngày của mình. 

Một yếu tố thường được các Barista chú ý đến là cốc đựng. Với thiết kế khay đựng làm từ nguyên liệu thép chống gỉ, cốc được làm ấm khi sắp xếp tốt hơn. Việc sắp xếp cũng giúp tăng nhanh tốc độ làm việc của người điều khiển.

Ngoài ra, việc trang bị gương ngược cho phép barista dễ dàng theo dõi trực tiếp quá trình nhỏ giọt cafe và độ sạch của họng chiết xuất. Bên cạnh đó, các cải tiến kỹ thuật đã được thực hiện trên các nút bấm ở máy pha Cafe truyền thống Appia II 2 Group Volumetric, giúp thao tác êm ái, nhạy bén hơn.

Công nghệ SIS (Soft Infusion System) hạn chế lỗi

Khác với hệ thống thông thường (Pre – Infusion Normale), công nghệ chiết xuất “mềm” đảm bảo cho ra những tách cafe đồng nhất, hạn chế các lỗi thường gặp phải trong quá trình nén cafe.

Đây là công nghệ độc quyền trên Nouva Simonelli. Công nghệ này giúp hạn chế tối đa lỗi chủ quan của người pha chế. Phần lớn những lỗi sai đó đến từ việc đè nén – tamping không chính xác. Nhờ có công nghệ SIS, khả năng chiết xuất cafe được tối ưu hoá.

Bộ phận chức năng được nâng cấp

Appia II đã nâng cấp tất cả các tính năng của máy: cần đẩy/kéo, giữ nút chạm nhẹ, khay pha và các vòi phun được làm từ thép không gỉ giúp dễ dàng lau chùi và di chuyển. Góc nhìn rộng giúp bao quát mọi hoạt động của máy. Chiều cao của máy cũng được nâng lên và trang bị gương cao giúp barista đơn giản hóa công việc.