máy làm đá vảy có bao nhiêu loại

Bạn Có Biết Máy Làm Đá Có Bao Nhiêu Loại? Phân Biệt Chúng Như Thế Nào?

Hiện nay có xuất hiện khá nhiều chủng loại máy làm đá khác nhau về hình dáng, kích cỡ, công dụng, thương hiệu… khiến cho người tiêu dùng bị hoang mang không biết nên chọn máy làm đá loại nào. Hàng nghìn sản phẩm từ nhiều thương hiệu, mẫu mã khác nhau điều này sẽ gây ảnh hưởng lớn tới quyết định của bạn. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 4 loại máy làm đá cơ bản nhất và cách phân biệt chúng!

1. Máy làm đá viên và những điểm nổi bật

Với lớp vỏ ngoài được làm bằng chất liệu inox, vừa có tác dụng tạo mỹ quan cho sản phẩm, vừa tiết kiệm điện năng và giữ đá lâu tan hơn. Bởi loại thép này có khả năng chống thoát hơi nước, chống tản nhiệt rất tốt. Đặc biệt hơn nó còn phù hợp với điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng ẩm tại Việt Nam.

Máy làm đá viên dành cho quán đồ uống thường là máy tạo đá viên dạng khối lập phương 22mm, nhỏ và phù hợp với mọi loại đồ uống. Hiện nay, loại máy đá này có công suất đa dạng từ thấp đến cao. Sản lượng đá từ vài chục kg đến vài tấn mỗi ngày. Máy dùng cho các quán nước, nhà hàng, quán trà sữa và các xưởng sản xuất đá.

Thời gian cho một mẻ đá dao động từ 20 – 25 phút, có thể ngắn hơn hoặc dài hơn tùy vào công suất và chất lượng máy. Ngoài ra máy sản xuất đá viên được thiết kế kèm theo thùng bảo ôn chứa đá bên trong thân máy. Có thể lưu trữ lượng đá lớn tới hàng trăm kg.

Máy đá viên tự động hiện nay được sản xuất theo công nghệ làm lạnh nước trực tiếp, nước sẽ chảy vào khay làm đá và đóng băng tại đây. Đá sẽ đóng băng dần dần, trong khi các tạp chất trong nước không bị đóng băng ở 0 độ C. Đá hoàn thành sẽ được tách và rơi xuống thùng chứa và thực hiện bảo quản. Quá trình này diễn ra liên tục vì có bơm nước tuần hoàn và cơ chế làm đá tự động, thông minh.

ban co biet may lam da co bao nhieu loai

2. Tìm hiểu về máy làm đá ống và sự khác biệt cơ bản

Các bộ phận như khung máy, vỏ máy…của máy làm đá ống cũng được làm bằng chất liệu inox như máy làm đá viên. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với nước làm đá thường được làm bằng vật liệu SUS304 để đảm bảo nước đá sạch.

Cũng giống như các loại máy làm đá khác, máy đá ống có hiệu suất làm việc tối đa nếu đạt điều kiện nhiệt độ nước và môi trường mát. Nhiệt độ nước dẫn vào máy ở mức dưới 21 độ C, nhiệt độ ngưng 25 độ C. Đá hình trụ rỗng. Sạch sẽ, trong suốt, có thể sử dụng trực tiếp. Kích thước tùy chỉnh đá thường là 28×35 (mm) hoặc 35×45 (mm). Lỗ bên trong nhỏ: chỉ 5-10mm, có thể điều chỉnh.

Hầu hết các máy sản xuất đá ống ngày nay được ứng dụng chương trình điều khiển PLC. Nhờ đó, thiết bị có thể thực hiện tốt các chức năng tự động. Cụ thể là khả năng khởi động và ngắt quy trình làm đá tự động, khả năng nạp đầy nước vào các khuôn làm đá, dỡ đổ đá tự động khỏi khuôn khi đủ thời gian làm đá. Bên cạnh đó, máy cũng có những bộ phận làm lạnh chính tiêu biểu trong công nghệ điện lạnh, hệ thống bay hơi kiểu ống với đỉnh và đáy được gia công hàn lại với chất lượng tốt.

may lam da co bao nhieu loai tren thi truong

3. Những điểm cần biết về máy làm đá vảy

Máy sản xuất đá vảy được chế tạo với vật liệu chống ăn mòn tuyệt đối, mang đến độ bền cao cho linh kiện qua đó giúp nâng cao tuổi thọ máy.

Máy sẽ cho ra các phiến đá mỏng, có kích thước độ dày cỡ 2mm, trong khoảng 12×16 (mm). Đá được đóng băng ở nhiệt độ -9(c) và được cắt tự động bằng cối xay để tạo ra đá mỏng và khô. Loại đá vảy này thích hợp cho việc bạn sử dụng để bảo quản thực phẩm, sử dụng cho việc làm nước giải khát.

Vì kích thước nhỏ, nên dễ dàng đóng gói và vận chuyển. Công dụng chính của đá vảy là bảo quản thực phẩm và sử dụng kèm đồ uống. Với công suất, kích thước khác nhau, máy đá vảy có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khách hàng như: Công ty thực phậm lớn, nhà máy sản xuất đá vảy, nhà hàng siêu thị, cửa hàng thực phẩm cung cấp đồ hải sản, đông lạnh, cơ sở chế biến, bảo quản thực phẩm, thủy hải sản tươi sống…hoặc các hộ gia đình kinh doanh…

Máy làm đá này có tốc độ làm đá nhanh, liên tục và rất ổn định. Máy cung cấp lượng đá đủ cần thiết cho công tác bảo quản hải sản trên tàu thuyền trong những chuyến đi dài ngày. Nếu so với công suất làm đá rất lớn của máy thì độ ồn do máy tạo ra thực sự là rất ấn tượng, máy chạy rất êm.

may lam da co bao nhieu loai

4. Máy làm đá bào đặc biệt như thế nào?

Máy làm đá bào có động cơ hoạt động khỏe, bền bỉ cho năng suất cao. Khả năng bào đá siêu nhanh, siêu mịn như tuyết. Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn có thể đặt trên các quầy pha chế, sang trọng, vận hành êm ái, ít tạo ra tiếng ồn. Được thiết kế khóa an toàn tự động. Khoang chứa đá làm hoàn toàn từ inox, gang, đảm bảo vệ sinh, ít gỉ sét.

Dòng máy này rất tiện lợi cho việc có thể tạo ra món đá bào mọi thời điểm với thiết kế nhỏ gọn, rất dễ mang đi cho việc di chuyển như cắm trại, dã ngoại…Hãy lựa chọn kích thước máy theo số lượng thành viên trong gia đình và tần suất sử dụng máy. Ngoài ra, nếu bạn muốn sử dụng máy cho các hoạt động ngoài trời, tốt hơn hết hãy chọn một chiếc máy nhỏ gọn để có thể dễ dàng mang đi. Máy có công suất lớn, có thể bào được hàng vài kg đá trong vài phút.

Máy bào đá tự động phù hợp sử dụng trong các quán nước, cafe hoặc nhà hàng…Nó cũng rất thích hợp cho nhu cầu sử dụng của gia đình vì giá thành rẻ, nhanh chóng, tiện lợi và an toàn.

Với những phân tích trên, hi vọng các bạn đã tìm thấy sự khác biệt giữa những loại máy làm đá này, cũng như biết được những đặc điểm nổi bật của máy và đá thành phẩm được sản xuất bởi chúng. Liên hệ ngay với Bepcongnghiep.com để được tư vấn loại máy phù hợp với quy mô và mô hình kinh doanh của bạn.

GIỎ HÀNG

close

HỢP TÁC VỚI bepcongnghiep.com

Hotline 24/7