sử dụng bếp nướng điện

Sử Dụng Bếp Nướng Điện An Toàn, Không Khói Với Mẹo Đơn Giản Để lại bình luận

Bếp nướng điện là một trong những thiết bị nhà bếp được yêu thích trong các gia đình. Những vấn đề thường gặp khi sử dụng thiết bị này được một số người dùng than phiền như: bếp có nhiều khói khi nướng, hay bị hỏng, thiếu an toàn…Tất cả đều bắt nguồn từ việc sử dụng bếp nướng điện không đúng cách. Vậy sử dụng thiết bị này thế nào để đảm bảo an toàn, không khói?

1. Điều chỉnh nhiệt độ nướng phù hợp

Thông thường, nhiệt độ bếp nướng cho phép điều chỉnh từ 80 đến 240 độ C với các nấc điều chỉnh khác nhau. Tùy từng loại thực phẩm bạn nên chọn mức nhiệt thích hợp để tránh việc đồ ăn cháy bên ngoài nhưng sống bên trong, việc cháy sém bên ngoài cũng làm phát sinh khói trong quá trình nướng.

Chúng ta thích ăn đồ nướng hơn đồ chiên xào vì cảm giác không bị ngán do dầu mỡ, nhưng khi dùng bếp nướng chúng ta vẫn nên quét một lớp dầu/bơ mỏng lên trên bề mặt vì việc này giúp chống dính hiệu quả hơn, hơn nữa dầu hay bơ cũng làm dậy mùi và tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn.

Với thực phẩm dày, lâu chín, bạn nên để mức nhiệt thấp để đồ ăn chín từ từ bên trong. Khi sử dụng bếp nướng điện, bạn nên để ý dây điện, tránh để dây gần với bề mặt nướng làm nóng chảy vỏ ngoài dây điện dẫn đến hở điện hoặc chập cháy rất nguy hiểm.

điều chỉnh nhiệt phù hợp khi sử dụng bếp nướng điện

Điều chỉnh nhiệt phù hợp khi sử dụng bếp nướng điện

2. Hạn chế tác động lên bề mặt nướng khi sử dụng bếp nướng điện

Bề mặt nướng bộ phận tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nên lớp chống dính được làm từ chất liệu an toàn, bộ phận này cũng có tác dụng gia tăng khả năng truyền nhiệt, giúp thực phẩm chín đều và chín nhanh hơn. Vì vậy, trong quá trình nướng hay vệ sinh thiết bị, bạn cần tránh làm trầy xước hay bong tróc bề mặt, tốt nhất bạn nên dùng các dụng cụ bằng gỗ, bằng tre thay vì dụng cụ kim loại sắc nhọn.

Nếu lớp chống dính bị bong tróc, thực phẩm khi nướng sẽ bị bám dính làm cho món ăn vừa mất thẩm mỹ, vừa gây khó khăn khi nướng và vừa khiến việc vệ sinh thiết bị vất vả hơn. Hạn chế tác động lên bề mặt nướng khi sử dụng bếp nướng điện chính là mẹo để bạn sử dụng thiết bị hiệu quả.

3. Vệ sinh sạch sẽ thiết bị sau khi dùng

Sau mỗi lần sử dụng bếp nướng điện, việc quan trọng nhất là bạn phải vệ sinh bếp nướng sạch sẽ. Việc rửa bếp ngay khi bếp còn nóng sẽ giúp việc làm sạch dễ dàng hơn nhưng vô tình cách này lại làm giảm độ bền của lớp chống dính, vì vậy, bạn nên để bếp nguội, ngắt nguồn điện rồi mới vệ sinh sạch bằng nước rửa bát.

Tốt nhất bạn hãy dùng các loại nước rửa bát thông thường chứ không nên lạm dụng các chất tẩy mạnh.
Việc vệ sinh bếp nên tiến hành ngay sau mỗi lần sử dụng, tránh để vết bẩn đóng cặn, khô két lâu ngày khiến việc vệ sinh rất khó, có thể làm trầy xước bề mặt hay làm vi khuẩn phát triển sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

vệ sinh sử dụng bếp nướng điện

Sau mỗi lần sử dụng bếp nướng điện, bạn nên vệ sinh bếp sạch sẽ

4. Hướng dẫn vệ sinh bếp nướng điện đúng cách

Một số lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn vệ sinh thiết bị đúng cách, đảm bảo độ bền của thiết bị cũng như độ an toàn cho người dùng:

– Ngắt nguồn điện và chờ bếp nguội hẳn
– Làm sạch bề mặt mâm nướng bằng chất tẩy rửa trung tính và dùng khăn ướt lau sạch
– Lau chùi bề mặt mâm nướng nhẹ nhàng và trong mọi trường hợp bạn không nên dùng các loại cọ xoong kim loại để rửa bếp.
– Nếu bếp có khay hứng dầu mỡ riêng, bạn tháo rời chúng và rửa sạch để tránh dầu mỡ tích tụ ở khay hứng, vì dù bộ phận này không tiếp xúc trực tiếp với đồ ăn, nhưng nấm mốc, vi khuẩn sinh sôi vẫn gây hại cho sức khỏe và mùi dầu mỡ còn bám lại sẽ thu hút côn trùng gây bệnh như gián, chuột.
– Trong quá trình sử dụng bếp nướng điện, dầu mỡ và đồ ăn sẽ bắt ra xung quanh. Vì vậy bạn cũng cần dùng khăn ẩm lau sạch xung quanh khay nướng, lưu ý bạn cần tránh để hóa chất hay nước bám vào nơi cắm điện.

Chỉ cần nắm được một số mẹo trên đây là bạn đã có thể sử dụng chiếc bếp nướng của mình một cách hiệu quả. Nhưng muốn sử dụng thiết bị an toàn, không khói, bạn nên mua sản phẩm tốt ở địa chỉ uy tín. Liên hệ Bepcongnghiep.com để được tư vấn mua hàng tốt với giá hợp lý nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

GIỎ HÀNG

close

HỢP TÁC VỚI bepcongnghiep.com

Hotline 24/7