Một bộ phận nhỏ các cơ sở kinh doanh có điều kiện tài chính tốt mới trang bị được những kho lạnh đảm bảo tiêu chuẩn. Phần lớn còn lại, phổ biến hơn thường sử dụng những phương pháp tương đối quen thuộc và ít tốn kém hơn. Đó là là sử dụng các loại nước đá để ướp lạnh, điển hình là loại đá cây. Lâu dần, người dùng chuyển sang đá viên, đá ống, đá bi…Tuy nhiên, đây vẫn chưa phải là lựa chọn tốt nhất. Cho đến khi công nghệ sản xuất đá vảy ra đời đã tạo nên bước đột phá mới. Mang tới lợi ích tối ưu cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực bảo quản, sơ chế, chế biến thực phẩm. Model HAV 1200 đến từ thương hiệu Hải Âu trở thành cái tên được “săn đón”, nhận được sự quan tâm từ phía các nhà đầu tư. Không chỉ có sự đổi mới về mặt kỹ thuật, công nghệ chế tạo mà còn đem lại lợi ích kinh tế lớn. Không có lý do gì để các doanh nghiệp “từ chối” một thiết bị cao cấp với mức giá hợp lý như thế này.
Thông tin sản phẩm Máy Làm Đá Vảy Hải Âu HAV 1200
2. Những đặc điểm nổi bật của máy làm đá vảy Hải Âu HAV 1200
Thiết kế gọn gàng, chuyên nghiệp, tiết kiệm không gian
Với một hệ thống làm đá cây, các nhà đầu tư cần có một kho xưởng với diện tích rất lớn. Đủ để lắp đặt các trang thiết bị đi kèm khác như máy xay, máy cắt đá, kho lạnh, bể nhúng, bể muối …Hạn chế được yếu điểm này, máy làm đá vảy HAV 1200 có thiết kế gọn gàng hơn hẳn. Diện tích để lắp đặt cho máy không quá lớn, vỏn vẹn từ 10 – 15m2 đã tạo được không gian rộng rãi, thoải mái để vận hành. Bên trong máy đã được tích hợp sẵn tất cả các thiết bị cần có, bao gồm cả khoang chứa đá. Vì vậy, mang tới sự tiện ích và tiết kiệm không gian lắp đặt. Thiết kế này của máy cũng cho thấy sự chuyên nghiệp và hiện đại của sản phẩm. Đồng thời thể hiện được đẳng cấp của đơn vị sở hữu máy. Là sự đầu tư thông minh, bắt nhịp xu hướng mới của thời đại, nâng tầm chất lượng phục vụ của doanh nghiệp.
Khung máy chắc chắn, vỏ inox bền bỉ, màu sắc thời thượng
Ngay khi “bắt gặp” HAV 1200, bất kỳ ai cũng đều cảm thấy đây là một thiết bị vô cùng mạnh mẽ. Với phần chân máy cao ráo, dáng máy cao lớn, kích thước các chiều 1220x1180x2030mm càng tạo nên sự bề thế của nó. Cùng với đó chính là phần khung máy chắc chắn làm từ thép cao cấp. Các góc máy góc cạnh, vuông vức tăng thêm sự cứng cáp, uy nghi. Đặc điểm thiết kế này góp phần tô thêm sự chắc chắn vưng chãi cho thiết bị. Phần vỏ máy được làm hoàn toàn từ inox 201 cao cấp được xử lý nhám mờ. Màu inox xám bạc bổi bật và thời thượng, tạo nên sự sang trọng của máy đá vảy HAV 1200. Loại chất liệu này còn giúp việc vệ sinh máy dễ dàng hơn, đơn giản, nhanh chóng hơn nhờ tính chất chống bám bẩn tốt. Ngoài ra, lớp inox này bao bọc và bảo vệ toàn bộ các bộ phận, linh kiện của máy. Kèm khả năng chống han gỉ và ăn mòn tốt, nâng cao tuổi thọ, sự bền bỉ của máy.
Vận hành đơn giản với hệ thống điều khiển thông minh
So sánh với quy trình sản xuất đá cây thì mô hình sản xuất đá vảy tinh gọn hơn rất nhiều. Khi sản xuất đá cây, cần có ít nhất 2 – 3 người mới có thể vận hành máy móc làm đá. Cần trải qua thời gian chờ đợi lâu dài để tạo ra những “cây đá” to lớn. Nhưng các bước làm đá vảy HAV 1200 rất đơn giản, chỉ cần một người vận hành máy là đủ. Bởi máy có hệ thống điều khiển và cảnh báo lỗi thông minh. Người dùng chỉ việc khởi động máy và điều chỉnh ở hệ thống điều khiển, máy sẽ tự động vận hành theo các cài đặt trước đó. Khi có sự cố hoặc lỗi hệ thống, thiếu nước, lỗi làm lạnh…máy sẽ tự động thông báo. Người dùng phát hiện kịp thời và ấn nút dừng trên bảng điều khiển. Đảm bảo an toàn cho thiết bị và người vận hành.
Hệ thống giải nhiệt hoạt động hiệu quả, nâng cao tuổi thọ máy
Để giải nhiệt tốt cho hệ thống linh kiện và máy, HAV 1200 được lắp đặt thêm bộ phận giải nhiệt. Hệ thống này gồm có các quạt gió được đặt ở mặt bên trái của máy, cùng các khe thoát khí ở mặt trước máy. Nhờ đó, quá trình giải nhiệt diễn ra hiệu quả hơn. Máy được làm mát nhanh chóng, đảm bảo các linh kiện bảo toàn được độ bền bỉ cao nhất. Trong quá trình máy hoạt động, hệ thống này cùng lúc làm nhiệm vụ của mình. Tuy nhiên, để chắc chắn hiệu quả tốt nhất, không nên ngắt nguồn điện ngay sau khi làm xong. Bới quạt tản nhiệt lúc này vẫn đang làm việc. Để không làm gián đoạn, nên tắt máy bằng nút nguồn.
Ngoài những ưu điểm nổi bật trên, HAV 1200 còn được xem là mang tới giải pháp bảo quản thực tối ưu nhất. Chất lượng đá vảy đảm bảo sạch, độ lạnh sâu, kích thước nhỏ, mỏng nhẹ, phủ toàn bộ lên bề mặt thực phẩm giúp bảo quản hiệu quả hơn. Mặt khác, chi phí đầu tư máy cũng thấp hơn so với các hệ thống làm đá vảy. Vì máy không cần trang bị thêm các thiết bị đi kèm. Cuối cùng là chi phí vận hành thấp, tiết kiệm năng lượng điện nhờ tốc độ làm đá siêu nhanh. Chi phí thuê nhân công cũng được giảm ở mức thấp nhất.
Quý khách có thể tham khảo video giới thiệu máy làm đá vảy Hải Âu HAV 600 với thiết kế tương tự HAV 1200:
3. Hướng dẫn sử dụng máy làm đá vảy Hải Âu HAV 1200
Nhờ cơ chế làm đá tự động, thông minh nên việc sử dụng máy làm đá vảy Hải Âu HAV 1200 trở nên tiện lợi và dễ dàng. Khi khởi động máy xong, nguồn điện, nước được cấp bắt đầu đi vào máy và tiến hành làm đá. Ở hệ thống điều khiển, có thể điều chỉnh hoạt động của máy và phát hiện lỗi với các đèn cảnh báo. Khi máy gặp lỗi, ấn nút dừng máy màu đỏ trên bảng điều khiển.
Lưu ý trước khi vận hành, cần chọn vị trí lắp đặt phù hợp cho máy, cả về độ an toàn và thuận tiện trong sử dụng. Làm vệ sinh máy sạch sẽ sau khi đã lắp đặt xong. Kiểm tra nguồn điện và nước trước khi khởi động máy. Tiếp đến, khi đã làm đá xong, nếu không dùng hết đá có thể lấy hết đá ra ngoài để làm vệ sinh khoang chứa. Cũng có thể định kỳ vệ sinh máy thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh và tuổi thọ của máy.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.