Lò Nướng Sogeco 10 Khay 10XGN 2/1 Hơi Nước Trực Tiếp


  • Lò nướng được làm hoàn toàn bằng inox chống gỉ
  • Kiểu dáng gọn gàng, kết cấu chắc chắn, siêu bền bỉ
  • Hơi nước trực tiếp có chế độ tự động kiểm soát, điều chỉnh
  • Có loại dùng gas và dùng điện, phù hợp mọi mô hình kinh doanh
  • Nướng các loại thực phẩm, điều chỉnh linh hoạt nhiều chế độ
  • Công nghệ rửa và vệ sinh buồng nướng tự động, sạch sẽ

Liên hệ

1. Thông tin sản phẩm

Bạn đang tìm thiết bị nướng thực phẩm công suất tầm trung? Sản phẩm lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 2/1 hơi nước trực tiếp là gợi ý tuyệt vời đấy! Thiết kế 10 khay giúp nướng được nhiều thực phẩm trong một chu trình làm việc. Thời gian nướng chín rất nhanh, giúp chế biến được nhiều lượt để kịp thời phục vụ khi đông khách. Các chương trình nấu bằng lò nướng đa dạng, người dùng tùy chỉnh nhiệt độ; cài đặt thời gian để thiết lập lịch trình nấu tự động. Model lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 2/1 có thể ứng dụng trong nhiều mô hình kinh doanh; từ tiệm làm bánh cho đến dịch vụ ăn uống trong nhà hàng, khách sạn.

lo-nuong-sogeco-10-khay-10xgn-2-1-hoi-nuoc-truc-tiep

Thông tin sản phẩm lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 2/1 hơi nước trực tiếp

2. Những đặc điểm nổi bật của lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 21 hơi nước trực tiếp

Tổng thể kỹ thuật sang-bền với chất liệu inox cao cấp

Lò nướng được làm hoàn toàn bằng inox cao cấp, xử lý cắt và ép bằng công nghệ cao. Các đường nét ở mọi góc cạnh đều nhẵn mịn, bề mặt inox phẳng và mượt mà. Kiểu dáng công nghiệp của lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 2/1 hơi nước trực tiếp là các đường ngang, đường thẳng đơn giản mà khỏe khoắn, thanh thoát. Buồng nướng và các khay đựng thực phẩm cũng làm bằng inox 304 an toàn vệ sinh. Nhìn bên ngoài, lò nướng có tính thẩm mỹ cao; inox sáng loáng, có độ bóng và độ mịn nên sang trọng. Kết cấu kỹ thuật này cũng mang đến độ bền tối ưu, không bị biến dạng, chống chịu nhiệt tốt.

“Cỗ máy” nướng thực phẩm chuyên nghiệp, chất lượng

Thiết bị cho phép đầu bếp thiết lập tối đa 5 chương trình nấu tự động. Khi sử dụng, chỉ cần nhấn nút chọn chương trình nấu là lò nướng sẽ vận hành tự động A-Z. Ngoài ra, đầu bếp cũng có thể tùy chỉnh linh hoạt chế độ làm việc của lò nướng; đáp ứng nướng các loại thực phẩm và chế biến hàng trăm món chiên, nướng khác nhau. Công nghệ hơi nước trực tiếp với khả năng điều chỉnh tự động, chính xác; thực phẩm được nướng chín nhanh chóng, không lo cháy khét mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và hương vị thơm ngon.

Lò nướng có thiết kế dễ sử dụng và dễ vệ sinh làm sạch

Các thông số trên bảng điều khiển của lò nướng hoàn toàn dễ thao tác để lựa chọn. Bảng điều khiển nhanh nhạy, chính xác, bền bỉ. Bề mặt inox và cửa kính cường lực dễ dàng lau chùi, loại bỏ hoàn toàn vết bẩn, kể cả dầu mỡ. Buồng nướng của lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 2/1 hơi nước trực tiếp được làm sạch theo chế độ tự động; có các vòi phun rửa cung cấp nước rửa len lỏi đến mọi khe cạnh của buồng nướng. Quá trình vệ sinh sử dụng nước nóng nên rửa trôi hoàn toàn dầu mỡ; giữ cho buồng nướng luôn sạch sẽ, tiêu diệt vi trùng, vi khuẩn.

Để biết chi tiết các sử dụng và các chế độ nấu của lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 2/1 hơi nước; quý vị vui lòng liên hệ tới Bếp Công Nghiệp.

Mã: 10XGN 2/1 Danh mục:
Nhãn hiệu

Sogeco

Thông số kỹ thuật

Tên sản phẩm: Lò Nướng Sogeco 10 Khay 10XGN 2/1 Hơi Nước Trực Tiếp

Model: 10XGN 2/1

Hiển thị chữ và số

Số quạt: 1 (có thể đảo ngược)

Thời gian: 9h59 phút + inf.

Độ ẩm: Có thể điều chỉnh

Số khay: 10 x GN 1/1

Kích thước: 1220 x 998 x1092 mm

Điện áp: 21 kW

Tốc độ quạt: Điều chỉnh 3 tốc độ

Đầu dò thực phẩm: Tiêu chuẩn

Chiều dài giữa các khay: 70 mm

Rửa tự động: Không bắt buộc

Nhiệt độ (tối đa): 270 ° C

Hãng – Xuất xứ: Sogeco – Italia

Điện

  • Công suất: 3N AC400V 50 / 60Hz
  • Trọng lượng: 150kg
  • Tổng điện tích: 21.5kW
  • Nguồn điện chính 21kW

Gas

  • Trọng lượng: 218 kg
  • Cung cấp năng lượng: 1N AC 230V 50/60Hz
  • Tổng điện tích: 0.5kW
  • Lượng nhiệt đạt được: 22kW 18928,24 kcal
  • Ứng dụng trong các tiệm sản xuất kinh doanh bánh nướng

Thiết bị lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 21 đáp ứng mọi tiêu chí nghiêm ngặt về nướng bánh. Quy trình nướng bánh bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiệt độ nướng ổn định; nướng bánh nhanh, nướng bánh chín đều, độ ẩm được điều chỉnh chính xác… Thợ làm bánh có thể nướng các loại bánh như bánh mì; bánh trung thu nướng, bánh bông lan, nướng bánh ngọt… Bánh nướng bông xốp, bung nở đều nên sau khi nướng không bị xẹp. Có thể sử dụng lò nướng này cho tiệm làm bánh mì; cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh nướng…

  • Ứng dụng trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp

Chế biến món nướng không thể không có lò nướng chuyên dụng. Lò nướng Sogeco 10 khay 10XGN 21 hơi nước trực tiếp giúp “thiên biến vạn hóa” món nướng. Đầu bếp có thể nướng các món nhẹ như rau, củ, quả; hoặc các món thịt, món cá, hải sản, gia cầm… Món nướng thơm ngon, dinh dưỡng; chín mềm theo đúng lịch trình nấu phù hợp nhất mà đầu bếp đã thiết lập. Sản phẩm lò nướng phù hợp dùng trong tiệm buffet, quán ăn về món nướng, nhà hàng, khách sạn hoặc bất cứ mô hình bếp công nghiệp nào có nhu cầu sử dụng.

GIỎ HÀNG

close

HỢP TÁC VỚI bepcongnghiep.com

Hotline 24/7