Bếp Chiên Nửa Phẳng Nửa Nhám Dùng Gas Modular PK 90/80 FTRGS


  • Sử dụng chất liệu thép không gỉ AISI 304 cao cấp với độ dày dặn, chắc chắn
  • Mặt bếp được phủ crom bóng chống dính khi nấu
  • Độ nghiêng 10mm để dễ dàng thu gom mỡ thừa
  • Ngăn dưới mở tiện lợi để chứa vật dụng làm bếp
  • Khay chứa mỡ dung tích 1,5L ít cần thay đổi thường xuyên
  • Đầu đốt hoa tiêu với ánh sáng áp điện

Liên hệ

1. Thông tin về sản phẩm

Các món ăn sử dụng phương pháp chiên, rán, nướng vốn không thể thiếu trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn cao cấp. Tuy nhiên, nếu mỗi món ăn này lại chế biến theo cách thức và dụng cụ bếp thông thường thì sẽ tốn rất nhiều chi phí công cụ cũng như kho để cất, mà vẫn chưa chắc đã đảm bảo đủ số lượng món ăn để phục vụ.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS ra đời đáp ứng hết mọi yêu cầu về phương thức chế biến cho mỗi món ăn chiên, rán, nướng. Thiết bị bếp sản xuất từ Italia được tích hợp cùng lúc 2 kiểu mặt bếp cùng lúc là sản phẩm không thể thiếu trong mọi mô hình bếp công nghiệp hiện đại nào.

bep-chien-nua-phang-nua-nham-dung-gas-modular-pk-90-80-ftrgs

Thông tin sản phẩm bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS

2. Những đặc điểm nổi bật của bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS

Chất liệu cao cấp

Nhìn từ bên ngoài có thể thấy toàn bộ thân bếp chiên Modular PK 90/80 FTRGS đều làm từ inox cao cấp. Bề mặt Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS được nhà sản xuất sử dụng chất liệu thép không gỉ AISI 304 với độ dày 20/10. Nhờ đó mà nó có thể chịu được nhiệt độ cao, bền bỉ, chịu các tác động lực khi chế biến thực phẩm, ít bị trầy xước, bong tróc hay gỉ sét.

Bên cạnh đó, đây cũng là một chất liệu vô cùng an toàn cho sức khỏe người dùng nhờ việc không bị biến chất hay sinh chất độc hại cho thực phẩm khi chế biến ở nhiệt độ cao.

Thiết kế mặt bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas của Modular còn được gia công trơn mịn hoặc phủ một lớp crom bóng để tăng hiệu quả chống dính cho thiết bị. Ngoài ra, bếp còn cho phép vệ sinh dễ dàng bằng nước tẩy rửa thông thường mà không sợ bị ăn mòn hay làm hỏng bề mặt chống dính của bếp.

Cấu tạo mặt bếp đa di năng, hiện đại

Giống như tên gọi, Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS cũng sở hữu 2 thiết kế mặt bếp: một nửa là mặt phẳng, một nửa là mặt nhám trên cùng 1 thiết bị. Cả 2 bề mặt đều được gia công để chống dính cho thức ăn khi chế biến, giúp món ăn ngon mắt hơn. 

Bề mặt bếp được làm nghiêng 10mm cho phép lượng mỡ thừa tiết ra từ thực phẩm có thể được thu gom lại mà không ngấm vào các món ăn chế biến sau. Khay đựng mỡ thừa của model PK 90/80 FTRGS được làm rộng rãi với dung tích lên đến 1,5L có thể chứa lượng mỡ thừa sau cả một ngày dài chế biến. 

Khác với nhiều thiết bị bếp chiên khác của Modular, thiết kế tầng dưới của PK 90/80 FTRGS là ngăn mở cho phép người dùng có thể đặt bình gas hoặc dùng làm ngăn chứa đồ một cách vô cùng tiện lợi.

Dễ điều chỉnh và an toàn

Mặt bếp và thành bếp được liên kết với nhau chắc chắn bằng các mối hàn chống lỗ hở, hạn chế dầu mỡ có thể lọt xuống bộ phận động cơ đốt phía dưới gây tình trạng cháy nổ, hỏng hóc. 

Lượng gas sử dụng để gia nhiệt cho bếp được điều chỉnh bằng hệ thống cặp nhiệt điện và van an toàn. Do đó, bếp Modular PK 90/80 FTRGS có thể hoạt động đạt mức nhiệt cao nhất mà không sợ xảy ra tình trạng quá tải hay rò rỉ khí gas gây mất an toàn. Tuy cùng chung một thiết bị nhưng mỗi mặt bếp đều được trang bị nút vặn điều chỉnh nhiệt riêng. Nhờ đó mà đầu bếp có thể chế biến các món ăn yêu cầu nhiệt độ chuẩn chỉnh một cách nhanh chóng, tiện lợi và cùng lúc mà không sợ nhiệt độ của mặt bếp này ảnh hưởng đến mặt bếp kia.

Mã: PK 90/80 FTRGS Danh mục:
Nhãn hiệu

Modular

Thông số kỹ thuật

Tên sản phẩm: Bếp Chiên Nửa Phẳng Nửa Nhám Dùng Gas Modular PK 90/80 FTRGS

Model: PK 90/80 FTRGS

Kích thước: 800x900x870 mm

Kích thước khu nấu: 69.5x61x15 cm

Tổng công suất gas: 14 kW

Thông khí: 1/2″

Hãng – Xuất xứ: Modular – Ý

Sự ra đời của bếp chiên nửa phẳng nửa nhám đã giúp cho các đầu bếp có thể tiến hành chế biến nhanh chóng và thuận tiện nhiều món ăn chiên, xào, rán, nướng cùng lúc trên cùng một thiết bị. Tiện lợi hơn hẳn so với việc dùng bếp gas, bếp nướng và các dụng cụ chảo rời trước đây, vừa tốn thời gian, diện tích mà lượng thực phẩm chế biến cũng bị hạn chế. 

Với mức nhiệt độ mặt bếp cao, có thể lên đến 190 độ C, thiết kế dốc để lược bỏ mỡ thừa, bếp chiên Modular PK 90/80 FTRGS được sử dụng để làm chín nhiều món ăn khác nhau từ cơm rang, bánh xèo Nhật, beefsteak, các món xào, trứng ốp,…

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS là thiết bị cần thiết và phù hợp để trang bị trong các mô hình bếp công nghiệp Á – Âu, bếp nhà hàng, quán ăn cao cấp chuyên các món chiên nướng,…

Dựa trên 0 đánh giá

0.0 tổng thể
0
0
0
0
0

Hãy là người đầu tiên đánh giá “Bếp Chiên Nửa Phẳng Nửa Nhám Dùng Gas Modular PK 90/80 FTRGS”

Hiện tại không có đánh giá nào.

GIỎ HÀNG

close

HỢP TÁC VỚI bepcongnghiep.com

Hotline 24/7