Bếp Chiên Nửa Phẳng Nửa Nhám Dùng Gas Modular PK 90/80 FTRGS

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular

Các món ăn sử dụng phương pháp chiên, rán, nướng vốn không thể thiếu trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn cao cấp. Tuy nhiên, nếu mỗi món ăn này lại chế biến theo cách thức và dụng cụ bếp thông thường thì sẽ tốn rất nhiều chi phí công cụ cũng như kho để cất, mà vẫn chưa chắc đã đảm bảo đủ số lượng món ăn để phục vụ.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS ra đời đáp ứng hết mọi yêu cầu về phương thức chế biến cho mỗi món ăn chiên, rán, nướng. Thiết bị bếp sản xuất từ Italia được tích hợp cùng lúc 2 kiểu mặt bếp cùng lúc là sản phẩm không thể thiếu trong mọi mô hình bếp công nghiệp hiện đại nào.

Thông tin sản phẩm bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS

Những đặc điểm nổi bật

Chất liệu cao cấp

Nhìn từ bên ngoài có thể thấy toàn bộ thân bếp chiên Modular PK 90/80 FTRGS đều làm từ inox cao cấp. Bề mặt Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS được nhà sản xuất sử dụng chất liệu thép không gỉ AISI 304 với độ dày 20/10. Nhờ đó mà nó có thể chịu được nhiệt độ cao, bền bỉ, chịu các tác động lực khi chế biến thực phẩm, ít bị trầy xước, bong tróc hay gỉ sét.

Bên cạnh đó, đây cũng là một chất liệu vô cùng an toàn cho sức khỏe người dùng nhờ việc không bị biến chất hay sinh chất độc hại cho thực phẩm khi chế biến ở nhiệt độ cao.

Thiết kế mặt bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas của Modular còn được gia công trơn mịn hoặc phủ một lớp crom bóng để tăng hiệu quả chống dính cho thiết bị. Ngoài ra, bếp còn cho phép vệ sinh dễ dàng bằng nước tẩy rửa thông thường mà không sợ bị ăn mòn hay làm hỏng bề mặt chống dính của bếp.

Cấu tạo mặt bếp đa di năng

Giống như tên gọi, Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS cũng sở hữu 2 thiết kế mặt bếp: một nửa là mặt phẳng, một nửa là mặt nhám trên cùng 1 thiết bị. Cả 2 bề mặt đều được gia công để chống dính cho thức ăn khi chế biến, giúp món ăn ngon mắt hơn. 

Bề mặt bếp chiên được làm nghiêng 10mm cho phép lượng mỡ thừa tiết ra từ thực phẩm có thể được thu gom lại mà không ngấm vào các món ăn chế biến sau. Khay đựng mỡ thừa của model PK 90/80 FTRGS được làm rộng rãi với dung tích lên đến 1,5L có thể chứa lượng mỡ thừa sau cả một ngày dài chế biến. 

Khác với nhiều thiết bị bếp chiên khác của Modular, thiết kế tầng dưới của PK 90/80 FTRGS là ngăn mở cho phép người dùng có thể đặt bình gas hoặc dùng làm ngăn chứa đồ một cách vô cùng tiện lợi.

Tuy nhiên nếu căn nhà bếp của bạn rộng rãi, không cần ngăn chứa đồ thì bạn có thể tham khảo thêm các thiết bị khác của hãng Modular như bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS-T hay bếp chiên bề mặt âm bàn 2 họng Modular. Xét tổng quát chúng đều có công dụng là chiên rán thực phẩm nhưng có khác đôi chút về thiết kế cũng như năng lượng hoạt động.

Dễ điều chỉnh và an toàn

Mặt bếp và thành bếp của bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular được liên kết với nhau chắc chắn bằng các mối hàn chống lỗ hở, hạn chế dầu mỡ có thể lọt xuống bộ phận động cơ đốt phía dưới gây tình trạng cháy nổ, hỏng hóc. 

Lượng gas sử dụng để gia nhiệt cho bếp được điều chỉnh bằng hệ thống cặp nhiệt điện và van an toàn. Do đó, bếp Modular PK 90/80 FTRGS có thể hoạt động đạt mức nhiệt cao nhất mà không sợ xảy ra tình trạng quá tải hay rò rỉ khí gas gây mất an toàn. 

Tuy cùng chung một thiết bị nhưng mỗi mặt bếp đều được trang bị nút vặn điều chỉnh nhiệt riêng. Nhờ đó mà đầu bếp có thể chế biến các món ăn yêu cầu nhiệt độ chuẩn chỉnh một cách nhanh chóng, tiện lợi và cùng lúc mà không sợ nhiệt độ của mặt bếp này ảnh hưởng đến mặt bếp kia.

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular PK 90/80 FTRGS chất liệu cao cấp

Tiêu chí lựa chọn bếp chiên

An toàn thực phẩm

2 họng đốt riêng biệt

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng gas Modular hiện đại tiên tiến