Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Hải Âu HAG 24

1. Thông tin sản phẩm

Nấu quá nhiều gạo trong cùng một nồi nấu rất dễ bị sống sượng và khô cứng, hạt cơm chín không đều và kém mềm. Đó là bởi tầng tầng lớp lớp hạt gạo chồng lên nhau khiến lượng nước không thể tiếp xúc hết, dẫn đến tình trạng “trên sống dưới khê”. Nhưng các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp luôn phải nấu cơm số lượng lớn để phục vụ khách hàng. Làm thế nào để nấu cơm chín thơm ngon mà không cần chia thành nhiều nồi nấu? Lúc này tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAG 24 chính là giải pháp hoàn hảo.

Thông tin sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAG 24

2. Những đặc điểm nổi bật của tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAG 24

Khả năng nấu ăn cực khủng

Công việc nấu cơm tưởng chừng như đơn giản với nhiều người. Tuy nhiên khi phải nấu đến hàng trăm suất ăn cùng lúc thì ngay cả những nhân viên chuyên nghiệp cũng khó lòng đảm bảo trăm mẻ đều ngon như một. Nhưng với tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAG 24, bạn có thể nấu tối đa đến 72 kg mỗi mẻ. Lượng gạo này tính trung bình có thể phục vụ được cho 360 người. Trong khi đó thời gian nấu mỗi mẻ chỉ 50-60 phút.

Bạn cũng có thể sử dụng tính năng hấp để chế biến nhiều món ăn khác phục vụ thực khách. Ví dụ ứng dụng tủ hấp giò, hấp xôi, bánh bao, hấp thủy hải sản… Phương pháp hấp vừa giúp chín nhanh lại giữ nguyên được dinh dưỡng có trong thực phẩm. Lượng nước dinh dưỡng tiết ra trong quá trình hấp cũng có thể dùng để chế biến các món ăn khác như xào, nấu.

Thiết kế hai cánh và chức năng nấu riêng biệt

Nhìn tổng thể thiết kế, bạn có thể thấy Hải Âu HAG 24 có hai cánh tủ và nút điều chỉnh nhiệt riêng biệt. Các bộ phận khác như đồng hồ áp suất, bể chứa nước, thanh đốt, và bộ phận tản nhiệt sau máy cũng được phân đôi. Nhờ đó các tính năng nấu có thể sử dụng riêng biệt. Bạn có thể dùng toàn bộ tủ để nấu hoặc chỉ dùng một bên tủ khi nhu cầu nấu nhỏ. Không chỉ tiện lợi, đây còn là giải pháp tiết kiệm nhiên liệu gas hiệu quả. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp dùng một bên tủ nấu cơm, một bên tủ hấp các loại thực phẩm khác. Làm như vậy giúp chúng không bị lẫn mùi, cũng như dễ dàng chỉnh hai mức nhiệt hấp khác nhau.

Vỏ inox cao cấp chống bám vân tay

Tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu HAG 24 tạo nên sự khác biệt nhờ sử dụng chất liệu inox nhập khẩu cao cấp với đặc tính chống bám dính vân tay. Nhờ đó mà vỏ máy luôn đảm bảo sạch sẽ sáng bóng. Và nhất là việc vệ sinh tủ cũng trở nên dễ dàng, nhanh chóng hơn.

Đồng hồ áp nâng cao an toàn khi sử dụng

Sử dụng cơ chế hấp trong môi trường kín nên áp suất bên trong tủ sẽ tăng cao trong quá trình nấu. Trường hợp mở tủ khi chênh lệch áp suất trong và ngoài lớn sẽ gây nguy hiểm cho cả người vận hành cũng như tổn hại thiết bị. Với tủ nấu cơm công nghiệp HAG 24 đã được trang bị đồng hồ đo áp thì người dùng có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng. Đồng hồ này giúp hiển thị cụ thể áp suất bên trong. Khi chỉ số áp suất đạt mức an toàn, nghĩa là áp suất bên trong và bên ngoài gần như cân bằng thì việc mở cửa tủ cơm sẽ không gây nguy hiểm gì.

Quý khách vui lòng tham khảo video Tủ nấu cơm công nghiệp Hải Âu dùng gas HAG 24: