Máy Cán Bột 2 Chiều Southstar NFQ 520

1. Thông tin sản phẩm 

Cán bột là công đoạn làm cho phần bột phẳng mịn để cuộn và tạo hình cho bánh. Trước đây, các thợ làm bánh phải dùng cán bằng gỗ để lăn và cán bột. Phương pháp thủ công này tốn thời gian, mất nhiều sức. Sự ra đời của máy cán bột 2 chiều Southstar NFQ 520 giải phóng gần như hoàn toàn đôi tay trong công đoạn cán bột. Người dùng chỉ việc đưa phần bột vào trong máy, băng chuyền tự động chạy để cán bột phẳng mịn. Trong cùng một thời gian, năng suất làm việc của máy cán bột tự động vượt gấp nhiều lần cán bột bằng tay.

Thông tin sản phẩm máy cán bột 2 chiều Southstar NFQ 520

2. Những đặc điểm nổi bật của máy cán bột 2 chiều Southstar NFQ 520

Máy cán bột làm bằng inox bền đẹp, chống han gỉ

Hầu hết các bộ phận của máy cán bột đều được làm bằng inox cứng cáp, tạo nên kết cấu vững chãi. Inox được phủ thêm lớp sơn tĩnh điện cao cấp; có màu sắc đẹp và chống han gỉ. Chất liệu inox chống va đập, chịu lực vượt trội. Các chi tiết như băng chuyền, lô cán, lưới chắn; giá đỡ đều được kết nối với nhau một cách hoàn hảo. Trong đó, những bộ phận tiếp xúc trực tiếp với bột đều được làm bằng inox cao cấp. Quy trình cán bột chống bám dính bột, dễ dàng vệ sinh chỉ bằng khăn ẩm. Lớp inox chống gỉ nên sạch đẹp theo thời gian.

Thiết kế thông minh, có thể di chuyển và gấp gọn

Mặc dù có hai băng chuyển với thiết kế đảo chiều; chiếc máy này vẫn rất gọn gàng nhờ khả năng gấp gọn băng chuyền. Lắp đặt và sử dụng máy cán bột 2 chiều Southstar NFQ 520 tiết kiệm diện tích; không hề vướng víu cho các hoạt động khác trong dây chuyền sản xuất bánh. Bánh xe của máy giúp người dùng dễ dàng di chuyển; khi vận hành máy có chốt cố định bánh xe, không làm máy bị xê dịch. Chiếc máy có bảng điều khiển để căn chỉnh độ dày/mỏng của bột khi cán. Tổng thể thiết kế của máy chuyên nghiệp, dễ lắp đặt, dễ sử dụng.

Máy cán bột 2 chiều Southstar NFQ 520 tự động hoàn toàn

Hiệu suất làm việc của máy gấp đôi các loại máy cán bột 1 chiều. Quy trình cán bột của máy hoàn toàn tự động, chỉ cần đưa bột đã trộn lên khay; chọn chế độ cán và khởi động là bột sẽ được cuốn qua lô để cán phẳng. Thiết bị đảo chiều liên tục, cán đi cán lại nhiều lần; người dùng không cần phải lấy bột trở lại cán nên không phải thao tác nhiều. Bộ phận lô cán dễ dàng điều chỉnh độ dày/mỏng của bột; đáp ứng làm nhiều loại bánh khác nhau. Bột sau khi cán đạt đến độ phẳng mịn tốt nhất, có thể cán nhiều lần cho đạt yêu cầu.

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong quy trình cán bột

Lô cán bột, lưới chắn và khay nhận bột của máy đều được làm bằng inox cao cấp 304. Chất liệu inox an toàn tuyệt đối cho sức khỏe, không gây chất lạ; không gây mùi hoặc màu ảnh hưởng chất lượng bột. Dây băng chuyền của máy cán bột 2 chiều Southstar NFQ 520 được làm bằng nhựa dẻo cao cấp, an toàn vệ sinh thực phẩm; không gây phản ứng hóa học độc hại. Dây chuyền cán bột tự động, bảo đảm sạch sẽ. Sau mỗi lần sử dụng, bạn vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy là có thể giữ được độ bền đẹp vượt trội theo thời gian.

Sản xuất các loại bánh ngọt cần rất nhiều công đoạn. Ứng dụng thiết bị chuyên nghiệp sẽ giúp mọi công đoạn đều bảo đảm chất lượng; mang đến những mẻ bánh hoàn hảo cả về hương vị, độ mềm mịn, bông xốp và hình dáng bên ngoài. Bạn sắp mở tiệm làm bánh hoặc muốn nâng cấp thiết bị làm bánh; chớ bỏ qua sản phẩm này và nhiều thiết bị làm bánh cung cấp bởi Bếp Công Nghiệp.