Lò Nướng Sogeco 5 Khay 5XGN 2/3 – 1/2
- Khung lò nướng làm bằng inox 304 cao cấp
- Kiểm soát và điều chỉnh độ ẩm hoàn toàn tự động
- Kiểm soát chu trình nướng bằng đầu dò thực phẩm
- Thiết lập và lưu trữ 5 chương trình nướng tự động
- Rửa và vệ sinh buồng nướng tự động, sạch sẽ
- Thiết kế dễ sử dụng, vận hành tiết kiệm điện năng
Liên hệ
1. Thông tin sản phẩm
Sản phẩm lò nướng Sogeco 5 khay 5XGN 2/3 – 1/2 thuộc phân khúc lò nướng nhỏ; phù hợp nhu cầu sử dụng vừa và nhỏ. Thiết bị này có thể nướng bánh, cánh gà, đùi gà, rau củ hoặc chiên khoai tây; hâm nóng, giã đông thực phẩm. Công năng đa dụng nên lò nướng phù hợp lắp đặt cho rất nhiều mô hình kinh doanh ăn uống. Mặc dù thiết kế chỉ có 5 khay đựng; nhưng sản phẩm vẫn sở hữu những công nghệ, tính năng ưu việt của lò nướng thương hiệu Sogeco. Chu trình nướng thực phẩm chuyên nghiệp, bảo đảm hương vị và chất lượng ở mức tốt nhất. Sản phẩm chính hãng 100% nhà sản xuất đã có mặt tại Bếp Công Nghiệp.
Thông tin sản phẩm lò nướng Sogeco 5 khay 5XGN 2/3 – 1/2
2. Những đặc điểm nổi bật của lò nướng 5 khay Sogeco 5XGN 2/3 – 1/2
Nhiều phụ kiện đi kèm để chế biến đa dạng món ăn
Thiết bị lò nướng Sogeco 5XGN 2/3 – 1/2 đa năng với thiết kế nhiều loại khay đựng; đáp ứng chế biến món ăn theo nhiều cách. Giá inox nướng gia cầm chứa được 9 con gà hoặc vịt, ngan. Vỉ nướng inox chuyên dùng để nướng thịt, nướng bánh. Giá chiên dùng để chiên rau củ, chiên khoai lang, khoai tây. Chảo nhôm để hâm nóng thực phẩm, khay Teflon để nướng bánh, nướng các loại thực phẩm khác. Với lò nướng đa năng Sogeco 5XGN 23 – 12; người dùng có thể nướng “cả thế giới”. Mỗi thực phẩm sẽ được thiết lập chương trình nấu phù hợp nhất.
Kết cấu bằng chất liệu inox cao cấp từ trong ra ngoài
Các khay nướng, vỉ nướng của lò nướng lò nướng Sogeco 5 khay 5XGN 2/3 – 1/2 đều được làm bằng inox 304. Inox 304 cao cấp, không độc hại, kể cả tiếp xúc nhiệt độ hàng trăm độ C cũng không gây chất độc. Buồng nướng đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, siêu bền, hoàn toàn không han gỉ. Khung của lò nướng làm bằng inox 304 siêu khỏe, chịu lực tốt. Bên ngoài lò nướng cũng là thép cao cấp, bền chắc và không thấm nước, cách nhiệt, an toàn. Kích thước lò nướng nhỏ gọn, chỉ chiếm một không gian nho nhỏ trong nhà bếp; không vướng víu. Lò nướng đẹp mắt, màu đen sang trọng.
Lò nướng Sogeco 5 khay 5XGN 23 – 12 đột phá về công nghệ
Cải tiến công nghệ hiện đại của lò nướng là hệ thống kiểm soát độ ẩm và không khí buồng nướng. Hệ thống này giữ cho nhiệt độ, độ ẩm buồng nướng luôn ở mức ổn định; đúng với các thông số đã thiết lập. Có sự chênh lệch nào so với thiết lập, hệ thống sẽ tự động điều chỉnh chính xác. Người dùng có thể thiết lập tối đa 5 chương trình nấu, lưu trữ trên bảng điều khiển; để khi nấu chỉ việc nhấn nút là tự động nướng mà không cần chọn nhiều thông số. Sau mỗi lần sử dụng, người dùng chỉ việc nhấn nút rửa là lò nướng tự động vệ sinh làm sạch buồng nướng.
Để được tư vấn chọn lò nướng Sogeco 5 khay 5XGN 2/3 – 1/2 hoặc các model phù hợp hơn; quý vị hãy liên hệ tới Bếp Công Nghiệp.
| Nhãn hiệu | Sogeco |
|---|
Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm: Lò Nướng Sogeco 5 Khay 5XGN 2/3 – 1/2
| Model | 5XGN 2/3 – 1/2 D | 5XGN 2/3 – 1/2 M |
| Số quạt | 1 (có thể đảo ngược) | 1 (có thể đảo ngược) |
| Lệnh kỹ thuật số (D) | 60 giai đoạn prog.5 | – |
| Điều khiển cơ điện (M) | – | 4 nút bấm |
| Thời gian | 9h59 phút + inf. | 120 phút |
| Công suất | 220 – 240 V/ 50 – 60 Hz | 220 – 240V/ 50 – 60 Hz |
| Độ ẩm | Có thể điều chỉnh | Có thể điều chỉnh |
| Số khay | 5 x GN 2/3 – 1/2 | 5 x GN 2/3 – 1/2 |
| Kích thước | 606 x 785 x 650 mm | 606 x 785 x 650 mm |
| Trọng lượng | 52 kg | 52 kg |
| Điện áp | 3,2 kW | 3,2 kW |
| Tốc độ quạt | Điều chỉnh 3 tốc độ | Điều chỉnh 1 tốc độ |
| Thiết kế | Thép không gỉ AISI 304 | Thép không gỉ AISI 304 |
| Đầu dò thực phẩm (D) | Tiêu chuẩn | – |
| Chiều dài giữa các khay | 73 mm | 73 mm |
| Rửa tự động (D) | Không bắt buộc | – |
| Nhiệt độ (tối đa) | 270 °C | 270 °C |
Hãng – Xuất xứ: Sogeco – Italia
- Lò nướng Sogeco đa năng, kiểm soát độ ẩm tối ưu nên là lựa chọn tuyệt vời cho nướng bánh. Từ những loại bánh mì đơn giản đến các loại bánh nướng đòi hỏi chất lượng cao như bông lan; bánh trung thu đều có thể đạt đến độ mềm mịn như ý. Nướng bánh chín nhanh, hơi nước duy trì ổn định nên không làm khô bánh; cũng không làm bánh bị ướt. Chiếc lò nướng nhỏ nhắn xinh xắn thích hợp cho tiệm bánh vừa và nhỏ; làm bánh tại nhà để bán online, làm bánh trong nhà hàng, khách sạn.
- Ngoài 5 chương trình nấu thiết lập sẵn; người dùng có thể tùy chỉnh thời gian, nhiệt độ theo nhu cầu nấu nướng. Sản phẩm lò nướng Sogeco 5 khay 5XGN 2/3 – 1/2 có thể hâm nóng thức ăn; giã đông thực phẩm, chiên rau củ, nướng cánh gà, nướng tôm, nướng thịt; nướng nguyên con với gà, ngan, vịt, chim… Các công năng nấu nướng này đáp ứng chế biến thực phẩm trong quán ăn; nhà hàng, nhà bếp tiệm buffet quy mô nhỏ, khách sạn, bếp công nghiệp trong bệnh viện, khu công nghiệp…
- Ứng dụng cho mô hình nào thì lò nướng đa năng Sogeco cũng rất dễ thao tác; chế biến món ăn ngon, chín nhanh, chất lượng. Với những mô hình kinh doanh ăn uống quy mô lớn; cần nướng sản lượng lớn thực phẩm, cường độ làm việc cao thì nên chọn model lò nướng lớn hơn.
