Máy lắc sữa Trung Quốc
Nếu tìm hiểu về Bartender, bạn sẽ hiểu rằng đây là một công việc đòi hỏi sự tinh tế, kiên nhẫn và lực tay cao. Những kỹ thuật pha chế cơ bản thường được áp dụng trong quá trình làm việc của nhân viên Bartender gồm: Shaking (lắc), Stirring (khuấy), Blending (Pha chế bằng máy xay), Building (rót thẳng), Layering (rót rượu tầng).
Shaking trong pha chế đồ uống chuyên nghiệp là kỹ thuật cơ bản nhất. Lắc giúp các nguyên liệu được hòa quyện với nhau, làm giảm nồng độ cồn có trong rượu và làm lạnh thức uống. Kỹ thuật này làm cho hương vị và màu sắc đồ uống trở nên hấp dẫn. Tuy nhiên để thực hiện lắc đúng chuẩn không hề đơn giản, đòi hỏi kỹ năng tốt, sự kiên trì và sự khỏe mạnh của đôi tay.
Nhờ sự xuất hiện của máy lắc sữa Trung Quốc (milkshake) mà ngày nay ai cũng có thể tạo ra món đồ uống ngon như bartender chuyên nghiệp thực hiện. Ngoài ra, đơn vị bạn cũng có thể tìm hiểu thêm một số thiết bị pha trà sữa khác như máy đảo trà Trung Quốc hay bình đun nước Berjaya. Với các máy móc hỗ trợ này, quầy pha chế của bạn sẽ chuyên nghiệp, tiện lợi hơn rất nhiều.
Thông tin sản phẩm máy lắc sữa Trung Quốc
Những đặc điểm nổi bật
Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng
Máy lắc sữa Trung Quốc có cấu tạo khá đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo hiệu quả bất ngờ. Kích thước các chiều của máy 18,6*16,6*54,5 cm vô cùng nhỏ gọn. Kết hợp với màu sắc ghi xám của inox, chúng phù hợp với mọi không gian kinh doanh dù lớn hay nhỏ.
Công năng đa dạng
Thay vì phải shake lắc truyền thống khá mệt mỏi, mà không phải ai cũng thao tác chuẩn được như bartender chuyên nghiệp, bạn có thể nhờ cậy đến máy lắc sữa. Chỉ một thiết bị nhỏ nhỏ vậy thôi, nhưng máy lắc sữa Trung Quốc sở hữu tốc độ công suất lớn 280W, cùng kỹ năng khuấy điêu luyện. Bạn có thể dùng máy lắc trộn làm lạnh đồ uống. Máy lắc sữa được tối ưu hóa với hai tốc độ nhanh và chậm. Tương ứng với đó là loại sản phẩm cần được pha chế.
Sản phẩm máy lắc sữa Trung Quốc
Tiết kiệm thời gian và nhân lực
Để tuyển dụng nhân viên bartender chuyên nghiệp không dễ dàng, nhất là với những cửa hàng nhỏ hoặc chuỗi cửa hàng cần nhiều nhân viên pha chế. Thay vào đó, bạn có thể tuyển dụng với yêu cầu đơn giản hơn vì các thao tác cần sự chuyên nghiệp đã có máy lắc đảm nhận. Như vậy sử dụng máy lắc sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian tuyển dụng, đào tạo. Bên cạnh đó, thao tác máy nhanh giúp tiết kiệm thời gian và sức lực trong pha chế. Quan trọng nhất là sử dụng máy móc sẽ giúp bạn pha chế với chất lượng đồng đều hơn làm thủ công.
Chất liệu inox đảm bảo vệ sinh
Toàn bộ các chi tiết linh kiện máy đều được hướng tới sử dụng vật liệu inox. Xét từ bên ngoài, toàn bộ khung máy, cốc shake, trục quay… đều làm từ inox cao cấp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vật liệu này cũng đảm bảo độ bền bỉ, trơn nhẵn dễ vệ sinh.
Sản phẩm máy lắc sữa Trung Quốc
Tiêu chí lựa chọn máy lắc sữa Trung Quốc
Tiết kiệm diện tích
Máy lắc sữa Trung Quốc có kích thước vô cùng nhỏ gọn, với chiều cao 54,5cm các chuyên viên pha chế có thể sắp xếp dễ dàng chúng trên mặt bàn, kệ bếp, kệ quầy bar mà không gặp chút khó khăn gì.
An toàn thực phẩm
Với trục khuấy bằng inox 304 cao cấp, bình lắc bằng nhựa cao cấp, điều này đảm bảo máy lắc sữa Trung Quốc khi sử dụng vô cùng an toàn vệ sinh thực phẩm. Dù là sữa, trà hay cà phê, ca cao… cũng đều đạt tới chất lượng thơm ngon, sánh mịn và cực kỳ bắt mắt.
Tiết kiệm chi phí
Sở hữu máy lắc sữa Trung Quốc là bạn đã tiết kiệm cho đơn vị mình ngân sách đáng kể. Không cần đến những bartender hạng A vì từ nay đã có máy lắc sữa đảm nhận công đoạn khó nhất của một ly đồ uống. Hơn nữa, máy còn hoàn thanh công việc nhanh và chất lượng đồ uống cả trăm cốc như một.
Những mô hình kinh doanh nên dùng
Máy lắc sữa Trung Quốc có khả năng pha chế các món: làm lạnh nước ép trái cây, khuấy trà sữa, đánh kem, đánh trứng, làm kem trứng hoặc làm các sản phẩm tuyết xay thay cho công đoạn shake lắc thông thường. Chiếc máy này phù hợp đặt tại các quầy bar nhà hàng, quán trà, cafe… có quy mô vừa và lớn. Sử dụng máy lắc sẽ cho ra sản phẩm chất lượng đồng đều hơn, cũng như giúp tiết kiệm thời gian hơn so với việc lắc thông thường.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.