Trong thời gian đầu vận hành quán cà phê. Bạn gặp muôn vàn khó khăn, từ quản lí, pha chế, chăm sóc khách hàng. Vì thế việc chọn lựa mua sắm các thiết bị phục vụ cho công việc pha chế cà phê phải được tính toán tỉ mỉ và chính xác. Bên cạnh đó nhu cầu của khách hàng ngày càng nâng cao. Khách hàng không chỉ cần một ly cà phê thơm ngon. Mà khách hàng còn yêu cầu ly cà phê thơm ngon đó còn phải sạch sẽ, vệ sinh và đảm bảo an toàn. Chính vì lẽ đó nhiều chủ quán cà phê muốn trang bị cho quán cà phê của mình máy làm đá viên loại nhỏ. Nhưng vẫn chưa rõ máy làm đá viên loại nhỏ như thế nào phù hợp cho quá cafe. Chúng tôi sẽ cùng bạn tìm câu trả lời.

1. Tiêu chí chọn lựa máy làm đá viên loại nhỏ tốt

Máy có khả năng làm đá tốt

Bởi vì sử dụng để phục vụ nhu cầu của khách hàng, bạn phải lựa chọn loại máy làm đá viên cho quán cafe có khả năng làm đá tốt nhất để hỗ trợ cho việc pha chế của bạn. Bạn cần quan tâm đến thời gian làm đá của máy. Máy làm đá viên loại nhỏ thường cho khối lượng đá viên không lớn. Nhưng bù lại thời gian máy làm đá khá nhanh. Bạn không nên vì tiết kiệm một phần chi phí nhỏ mà chọn lựa những máy làm đá viên nguồn gốc không rõ ràng .Bởi vì sau một thời gian sử dụng máy, hay xay ra tình trạng máy làm đá không ổn định. Máy tiềm tàng nhiều nguy cơ về an toàn điện cho người vận hành khi sử dụng.

Công suất đáp ứng nhu cầu sử dụng

Một yếu tố nữa là bạn phải ước lượng được nhu cầu sử dụng đá của quán cà phê của mình.Nếu bạn chọn mua những loại máy máy làm đá công suất quá nhỏ, thì máy sẽ luân trong tình trạng quá tải vào những khung giờ cao điểm của quán. Việc máy làm việc tần suất cao cũng làm ảnh hướng đến chất lượng của đá. Một trong những chiếc máy làm đá viên loại nhỏ dành cho các quán cà phê tin dùng là máy làm đá Hải Âu HA 30. Máy cho công suất 30kg đá trong 24 giờ. Với khối lường đá viên này không chỉ đủ cho pha chế cà phê mà hoàn toàn đáp ứng nhu cầu pha chế các loại thức uống khác của quán.

Tiết kiệm điện năng tiêu thụ hiệu quả

Bạn nên chọn những dòng máy làm đá viên nhỏ cho quán cafe, máy có khả năng tiêu thụ điện ít. Bởi khi lựa chọn được dòng máy có đặc điểm này, sẽ giúp bạn giảm thiểu chi phí chi tiêu hàng tháng cho cửa hàng. Vậy không có lý do gì bạn không tìm mua kỹ càng máy giúp bạn đạt được mục đích kinh doanh và còn tiết kiệm cho bạn nữa.

Mức điện áp sử dụng đa phần với những máy làm đá viên loại nhỏ chính hãng sẽ sử dụng mức điện áp 220V. Máy kết hợp các loại phích cắm phù hợp với ổ cắm thịnh hành. Một số máy trang bị phích cắm kiểu công nghiệp, bạn sẽ phải trang bị ổ cắm chuyên dụng để phù hợp. Vì thế khi mua máy bạn phải để ý đến chi tiết này.

Tích hợp nhiều chức năng trong cùng 1 sản phẩm

Việc trang bị một máy làm đá tinh khiết cho một quán café nhỏ nên được chú trọng về thiết kế kiểu dáng, mẫu mã và cả chức năng, công dụng của máy. Tốt nhất nên chọn máy có kích thước nhỏ gọn để tiết kiệm diện tích lắp đặt. Đồng thời phải có kiểu dáng hiện đại, chuyên nghiệp và thẩm mỹ cao để không làm mất mỹ quan và không gian vốn có của quán.

Đặc biệt và quan trọng hơn là chức năng của máy. Một máy đá phù hợp nhất cho quán cafe cần phải được tích hợp cả chức năng sản xuất đá, làm lạnh đá, tách đá, dự trữ đá và bảo quản đá thánh phẩm.

2. Máy làm đá viên loại nhỏ nào phù hợp nhất cho quán cafe nhỏ?

Xét trên những tiêu chí chúng ta vừa đưa ra, có thể thấy, một trong những cái tên máy làm đá tự động hiện nay đáp ứng được phải kể đến thương hiệu máy làm đá sạch Hải Âu của Hải Âu Group. Điển hình là các mẫu máy HA 30, HA 60 và HA100.

Thiết kế của máy rất nhỏ gọn, chỉ tương đương các mẫu tủ lạnh mini từ 50L – 90L. Dễ dàng lắp đặt bất kỳ vị trí nào trong không gian quán. Thêm vào đó, máy được thiết kế với kiểu dáng hiện đại, màu sắc bắt mắt và chất liệu inox sáng bóng, tạo nên sự sang trọng và chuyên nghiệp.

Các mẫu sản phẩm máy đá nhỏ của Hải Âu Group được ứng dụng công nghệ hiện đại từ Italia. Máy vận hành êm ái, ít tạo tiếng ồn, mang lại không gian làm việc dễ chịu cho người dùng. Đồng thời, công nghệ tiên tiến cũng giúp máy tiết kiệm điện năng tiêu thụ đáng kể, lên tới 50% so với nhiều dòng máy cũ trên thị trường.

Quy trình làm đá của máy tự động, khép kín. Kèm theo đó bộ lọc thô giúp loại bỏ tạp chất trong nước trước khi làm đá. Tạo nên đá viên thành phẩm đảm bảo sạch, an toàn vệ sinh. Máy tích hợp nhiều chức năng từ sản xuất đến lưu trữ đá với thùng bảo ôn ngay bên trong thân máy, có khả năng bảo quản đá lên tới 36h. Tiện lợi khi sử dụng, tiết kiệm chi phí cho việc đầu tư thiết bị bảo quản. Giá máy làm đá viên tinh khiết Hải Âu cũng rất hợp lý, chỉ từ 18 triệu đồng/1 model, quý khách hàng có thể chọn ngay cho mình một mẫu máy phù hợp.

Xem thêm: